Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pasta, harina de maíz y harina de quinua, cocinado, COSECHA ANTIGUO libre de gluten.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	63.2 g	63.2%
La energía (calorías)	152 kcal
Energía (julios)	638 kJ
Proteína	3.23 g	3.23%
lípido total (grasa)	2.07 g	2.07%
Ceniza	0.39 g	0.39%
Hidratos de carbono, por diferencia	31.11 g	31.11%
Fibra, dietética total	3.3 g	3.3%
Azúcares, total de	0.3 g	0.3%
sacarosa	0.3 g	0.3%
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	27.93 g	27.93%
Calcio, Ca	7 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.72 mg
El magnesio, Mg	41 mg	0.04%
El fósforo, P	91 mg	0.09%
Potasio, K	63 mg	0.06%
Sodio, Na	4 mg
Zinc, Zn	0.7 mg
Cobre, Cu	0.064 mg
El manganeso, Mn	0.206 mg
El selenio, Se	2.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.093 mg
La niacina	0.45 mg
Ácido pantoténico	0.21 mg
La vitamina B-6	0.05 mg
El folato, el total de	8 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	8 µg
El folato, DFE	8 µg
La colina, el total de	5.8 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	3 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	6 µg
La vitamina A, IU	11 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	131 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.23 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.152 g	0.15%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.002 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.001 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.005 g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.088 g	0.09%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.002 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.036 g	0.04%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.007 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.004 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.663 g	0.66%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.17 g	0.17%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.003 g
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.003 g
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g
18: 1 indiferenciada	0.477 g	0.48%
18: 1 cis	0.474 g	0.47%
18: 1 trans	0.004 g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.009 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.002 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.002 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.947 g	0.95%
18: 2 indiferenciada	0.912 g	0.91%
18: 2 n-6 c, c	0.909 g	0.91%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0 g
18: 2 t no definida además	0.003 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.032 g	0.03%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.032 g	0.03%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 3i	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.001 g
20: 5 n-3 (EPA)	0.003 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g